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頂き物でオードブル制作の巻。
８月の記録になりますが
おうちごはんの記録の巻
美食家の方から頂きました
シャインマスカット用いて
ホタテと頂いたカボスにて
さわやかオードブルを制作
ホタテは果物とも相性が
よい感じで魅力的な食材
それにしましても今回も
頂き物のお陰で新しい
インスピレーションを
いただき勉強なるとき
🙏
ところで
脳の動きで興味深いのは
慣れたことより慣れない
ことをするとマイナスな
信号を出すそうでならば
常に毎日新しい考え方に
挑戦すると脳のうごきも
変わってくるように感じ
お料理にしましても
日常の行動にしても
常に工夫する習慣は
脳トレーニングへと
鍛えられるのかなと
ささやかなこの頃の
たのしみなひとコマ
🧠💫
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