これは『フレディチキン』(笑)
フレディが、めちゃ好きなので、そう命名😊❣️
ササミと、ベーコンと、チーズの生クリームで煮た了解ね^ - ^
これは、ミニトマトと焼いた鱈を白ワインと蛤の出汁で煮た了解ね(^^)
黒胡椒をバリバリ掛けて美味かった‼️
一キロあるステーキ🥩❣️
30分も焼いたのに、分厚い所がまだ生だった(笑)
今度は、焼いてから低温調理で火を通す事にしました。
ローストビーフの時と同じ要領ね😊
で、最後は海老トマトクリームのパスタ🍝❣️
フレディチキンのクリームの残りと、鱈のソースも混ぜて作った料理ね😊
因みに、トマトソースのベースは俺がホールトマトとフリカッセ?で、作った力作(^^)
いやいや
マジ美味かった