ららぽーと堺 購入食材で旨2

先日、近くなのに行った事の無いショッピングモール（ららぽーと堺）へ行って来ました

生ミズダコ　吸盤がデカイ

お刺身で美味しく頂きました

お肉屋で美味しそうな肉

超上げ底です😰🤣😭

自宅の駐車場で焼肉しました。

豚バラブロックも買ったので

焼豚（煮豚）に挑戦　

表面に焼き目を付けて

生姜やネギの青い所を入れて

酒、醤油等で味付けし

落し蓋でゆっくり煮込む

照りが美しく、脂も抜けている

スライスして煮汁を掛けます

ラーメンに入れてチャーシューメンに

お酒のつまみに最高

ごはんにのせて豚丼も旨し