味噌 | 綺麗な景色と美味しい食事

綺麗な景色と美味しい食事

ふるさと納税を中心にブログを書いていましたが、旅行記が多くなってきたので、2025年2月1日よりタイトル変更しました。

お味噌は白味噌、合わせ味噌に赤味の
3種類をいつも冷蔵庫に入れています。

量的にはお値打ちではありませんが、種類が多いのでこちらにしました。

長野県 須坂市
信州ソムリエみそ 8種
寄付金 10000円
申し込みから2週間で到着







とても柔らかくて使いやすい🎵
確かこれは特選みそだったかな。
お味噌汁もなかなか美味しいです。
(家族はスルーでしたが)




次は匠味噌を開けて、甘酒と味噌を同量
に漬け込んで




一晩置いて、焼いてみます。




ちょっと焦げました。
これはこれで良いのですが、個人的には味噌味が強くて(ちょっとショッパイ)、今度は甘酒を多くした方が良さそう😃


次には醤油と甘酒でやってみました🎵
甘酒多めで2日、、いや、3日くらい置いてしまったかな。



とっても柔らかくて娘が特に気に入っていました🎵

甘酒もずっと手作りしていてお気に入り☺




3割り越えてるから、そのうち無くなってしまうのかな?

すぐにお礼の品を総入れ換えはできないと思いますが、、、

昨年同様に4月から申し込み開始もあるみたいですが(筑西市のなし等)、最後のチャンスかしらん。

こちらの須坂市もふるさと納税始めたころにリンゴを頂きました。蜜入りでシャキシャキして産地のお礼品ってすごいな。

と、感心したのを覚えています。

4月から受付開始のようです。
今年は頼もうかな。

家庭用のリンゴは10月30日の申し込みですが、、。

ここのリンゴを毎年思い出します☺