No meat cookingはアンチョビパスタ
No meat cookingとは…
文字通りお肉を使わないお料理
野菜中心の食べ物は
体・心・動物・環境に
そして、家計に優しいVery Good なお料理です^ ^
今回は
＊春キャベツとアンチョビのパスタ🍝
＊キノコのサラダ
＊キノコと青梗菜の具沢山スープ
＊にんじんラペ🥕
＊生姜シロップの冷やし白玉
を教えてもらいました！
ちぎった春キャベツを
パスタと一緒に茹でるからめちゃ簡単！
アンチョビはひまわり油の塩漬だから
油も使って捨てる所無しです^_^
塩気があるから塩は足さずに、
春キャベツ、アンチョビ、唐辛子、ニンニク、
オリーブオイルで作ります
キノコと青梗菜、にんじんの具沢山❗️
ヘルシー〜〜❣️
にんじんラペはにんじんとレーズンのみ🥕
はちみつと酢オリーブオイルのみで味付け
白玉は画像無し
残念
残念旬の生姜を使ったシロップは
冷え防止にバッチリ👍
食べ物が体をつくるのはもちろん、
家族で囲む食卓の笑顔が心を癒し、
動物の命を守ります🐂🐓🐖
環境に関係ある⁉️と思うのですが…
家畜のための森林伐採がなくなれば、
温暖化のスピードもゆるみ、
飼料に使われるトウモロコシが少しでも減れば、
飢餓に苦しむ子供達を救えます
と
教えていただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
安くて美味しくてヘルシーな
No Meat cooking❗️
案外メニューのレパートリーも
たくさんあるのです(*^▽^*)
これからは
野菜料理ありだなぁ〜
と思いました╰(*´︶`*)╯♡