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坂ダイ·ニング 森の恵み 海の幸 ブログ 【予約状況と 季節の料理】

1日5組 限定のゆったりできる隠れ家レストラン
◼️体にやさしい「おだし」
◼️驚くほど ピュアな愛媛ジビエ
◼️新鮮な魚とジビエで織り成す まじめな和食

毎朝丁寧に仕込む 繊細な味で
ほっとしたい夜に 癒しの時間を。
記念日には特別な一皿で 優美な演出も。

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    A Growing DASHI Experience 育てる「だし」体験。

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    ▶︎ 第8話 未来の自分へ残す、一枚の証。

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