先週、久しぶりに荻窪の鳥もとに行きました。
最近のニュース。
アサヒさんの名入りのオリジナルジョッキができたそうな！
名物兄弟そっくりのイラスト入りです！
相変わらず、すごい刺し盛りです。
・鮭児（けいじ・一万匹に1～2匹程度しかない幻の鮭）
・ブドウ海老 （希少な海老）
・ゴジラ海老（ボタンエビ千匹に1匹の幻の海老）
・アオソイ（関東では希少）
・ホッケ（刺身で食べられるお店はあまりない）
全て希少価値の高いネタばかり！
羅臼や羽幌、増毛、北海道の道東で獲れたものです。
そして！
鮭児のカマとハラス焼き！
いい脂がのっています～～
一緒に行った、函館の朝市で長く働いていた友人が、
こんなものを東京で食べられるなんて、とビックリしていました。
美味しくて美味しくて、しばし無言…(笑)
北海道・音別の立派な椎茸のバター焼きに
美味しいーーーの連発！
さっきのぶどう海老、ゴジラ海老のお刺身の殻を炭火であぶっていただいて、
またもや無言…
青森の豊盃とともに… いいお酒です。
美味しいお酒と肴に浸っているところへ…
お兄ちゃんからのまさかのサプライズ！
そういえば、去年も誕生日の頃に伺って…
覚えててくれていたなんて、感激！
顔はちょっと怖いけど、お気遣い満点のやっちゃん
いいお店や～
荻窪、ちょっと遠いけどまた行かなくちゃね～
鳥もと、ありがとう