#64 与野本町「やきとり帝王」
JR埼京線与野本町駅の改札を出て、北与野方面へガードに沿って歩くとほどなく見えてくるお店、「やきとり帝王」さんに伺う。（同業のお友達と訪問）
（※各画像はクリックで拡大します）
入り口が二つあり、大きいコの字カウンターとテーブル席がいくつかある。そこそこキャパはある。
とりあえずといつもの瓶ビール（610円）。おっ、ここも「赤星」ことサッポロラガー大瓶だ。前回のいづみやもそうだったが、大宮あたりではこれが主流なのだろうか…おっと注がれたビールが寂しそうだ。乾杯！
カウンターの上にある紙に鉛筆で注文したい品を書くシステム。おつまみは、焼きとり以外にも焼きとんが充実している。ホルモン刺もいくつかある。
レバ刺（450円）とキャベツ漬け（210円）、そして焼きとりのネギマ、つくね、おでこ（各1本160円）を注文。中のお姉さんに塩かタレかを問われる。逆に「オススメは？」と聞くと「うちは辛味噌で食べる人が多いので」と言われ、塩にする。
カウンターを眺めると等間隔に銀色の入れ物があり、その中に辛味噌が入っている。壁には「取り分けた分の辛味噌を残さないように」との貼り紙もある。
レバ刺はプリプリの食感で甘みがあり美味い。添えられたおろしニンニク、おろし生姜、長ネギの刻みをお好みの分量で付ける。いろんな味を楽しめて楽しい。
つくねはタレとの相性が抜群。
塩で注文したネギマとおでこを辛味噌で。辛味噌が肉の甘みをグッと引き立てて、且つ、味全体に締まりを持たせる。東松山流、お見それしました。
おでこは、京成立石の宇ち多"さんで言う「アブラ」、鴬谷のささのやさんで言う「カシラ」の串の真ん中に刺さっている部分に近い印象だ。見た目とは裏腹にしつこさは無く、炭火で焼いた香ばしさと食感がいい。
ビールが無くなったところで帝王ハイ（390円）を注文。あらかじめ梅シロップで割られた焼酎をソーダで割ったもの。なかなかの強さだね。
もうすこし注文しよう。煮込み（450円）とフランスパン（210円）、手羽先（210円）の塩を注文。
良く煮込まれたモツがとても柔らかく、フランスパンに添えていただくのもまたオツなものだ。
帝王ハイの次は梅割焼酎（390円）。帝王ハイのソーダで割ってないもので、パンチの効いた良い飲み物。
一見怖そうな焼き場のお兄さんも、話しかけてみるととてもいい笑顔で応対してくれた。なんかホッとした。梅割もう一杯！
居心地の良さについつい閉店まで居てしまった。片付けの邪魔にならないように、そろそろお暇しよう。ごちそう様。
《今宵の句》
「武蔵野に 梅の帝王 君臨す」（清田瑠依）
《今宵の注文・会計》（2人分）
瓶ビール（大瓶）610×2、帝王ハイ390×2、梅割焼酎390×3、レバ刺し450、キャベツ漬け210×2、串焼き（おでこ・つくね・ねぎま各二本ずつ）160×6、串焼き（手羽先）210×2、もつ煮込み450、フランスパン210。合計6080円。
《店情報》
住 所：埼玉県さいたま市中央区本町東2-17-15
大きな地図で見る
ＴＥＬ：048-858-6040
営 業：不明～23:00（22:00食べ物ラストオーダー、22:30飲み物ラストオーダー）
定休日：月曜日
《参考》
瓶ビール（サッポロラガー大瓶）610、チューハイ各種390、梅割焼酎390、日本酒390、ソフトドリンク各種390、やきとり・焼きとん（ねぎま・つくね・鶏皮・鶏なんこつ・カシラ・タン・ハツ・レバ・シロ・ガツ・おでこ)160、ししとう串210、その他枝豆等のおつまみあり。辛味噌は残すべからず！！
《BGMはお馴染みの酒場エンディングを♪Amos Milburn:One Scotch, One Bourbon, One Beer》
《酒場朦朧人推薦書》
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（※各画像はクリックで拡大します）
入り口が二つあり、大きいコの字カウンターとテーブル席がいくつかある。そこそこキャパはある。
とりあえずといつもの瓶ビール（610円）。おっ、ここも「赤星」ことサッポロラガー大瓶だ。前回のいづみやもそうだったが、大宮あたりではこれが主流なのだろうか…おっと注がれたビールが寂しそうだ。乾杯！
カウンターの上にある紙に鉛筆で注文したい品を書くシステム。おつまみは、焼きとり以外にも焼きとんが充実している。ホルモン刺もいくつかある。
レバ刺（450円）とキャベツ漬け（210円）、そして焼きとりのネギマ、つくね、おでこ（各1本160円）を注文。中のお姉さんに塩かタレかを問われる。逆に「オススメは？」と聞くと「うちは辛味噌で食べる人が多いので」と言われ、塩にする。
カウンターを眺めると等間隔に銀色の入れ物があり、その中に辛味噌が入っている。壁には「取り分けた分の辛味噌を残さないように」との貼り紙もある。
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つくねはタレとの相性が抜群。
塩で注文したネギマとおでこを辛味噌で。辛味噌が肉の甘みをグッと引き立てて、且つ、味全体に締まりを持たせる。東松山流、お見それしました。
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ビールが無くなったところで帝王ハイ（390円）を注文。あらかじめ梅シロップで割られた焼酎をソーダで割ったもの。なかなかの強さだね。
もうすこし注文しよう。煮込み（450円）とフランスパン（210円）、手羽先（210円）の塩を注文。
良く煮込まれたモツがとても柔らかく、フランスパンに添えていただくのもまたオツなものだ。
帝王ハイの次は梅割焼酎（390円）。帝王ハイのソーダで割ってないもので、パンチの効いた良い飲み物。
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居心地の良さについつい閉店まで居てしまった。片付けの邪魔にならないように、そろそろお暇しよう。ごちそう様。
《今宵の句》
「武蔵野に 梅の帝王 君臨す」（清田瑠依）
《今宵の注文・会計》（2人分）
瓶ビール（大瓶）610×2、帝王ハイ390×2、梅割焼酎390×3、レバ刺し450、キャベツ漬け210×2、串焼き（おでこ・つくね・ねぎま各二本ずつ）160×6、串焼き（手羽先）210×2、もつ煮込み450、フランスパン210。合計6080円。
《店情報》
住 所：埼玉県さいたま市中央区本町東2-17-15
大きな地図で見る
ＴＥＬ：048-858-6040
営 業：不明～23:00（22:00食べ物ラストオーダー、22:30飲み物ラストオーダー）
定休日：月曜日
《参考》
瓶ビール（サッポロラガー大瓶）610、チューハイ各種390、梅割焼酎390、日本酒390、ソフトドリンク各種390、やきとり・焼きとん（ねぎま・つくね・鶏皮・鶏なんこつ・カシラ・タン・ハツ・レバ・シロ・ガツ・おでこ)160、ししとう串210、その他枝豆等のおつまみあり。辛味噌は残すべからず！！
《BGMはお馴染みの酒場エンディングを♪Amos Milburn:One Scotch, One Bourbon, One Beer》
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