はじめまして
はじめまして。本日よりブログを開設しました！山梨県在住のさき。ですこちらのブログは、これから山梨県甲府市にオープンする（予定の）洋食飲食店”ビストロ”を作っていく過程のキロクです。もう少しお話しさせていただくと、飲食経験の浅い私が、飲食店経営も初めてのパートナーと共にふたりでお店ををオープンするまでの準備やその後のお店のこと、日々のこと、思ったことを記録としてのんびりマイペースにまとめていこうと思い作成しました。要するに、”超初心者達ののんびり飲食店開業日記”と思っていただくとベストかと思います。笑以前より、ずっとブログを始めたかったのですがなかなかここまで辿り着くことができず（やるやる詐欺で何ヶ月経ったことか・・・）オープが少し具体的になってきた今日この頃、ようやく始めることができました！そんな感じで、ブログも超初心者ですので文章が読みにくかったり、うまく機能を使いこなせていないことが多々あるかと思います。読んでいただいている皆さまと共に良いお店が作っていける様、頑張って参ります。今後の記事の更新と共に、私たちの成長もあたたかく見守っていただけますと幸いです。まだまだ書きたいことも多々ありますが、”継続が大切”ということもありますので、今日はここまでにしておきます。ーおまけー写真は記事とは全く関係ありませんが、以前自宅から近くのコスモス畑で撮っていただいた写真です。※山梨県甲斐市の”岩森コスモス畑”で検索すると出てきますよ山梨には素敵な自然も、場所も、食べ物もたくさんあります！（私は移住者なので、余計にそう思うのかもしれませんが）そんな素敵なところもお伝えしていければと思っています。それでは、今後の更新をお楽しみに★
