釧路在住のファームの支援者の方が
ファームの食材を使った料理教室と
農場長夫妻のお話会を企画して下さり
私もスタッフとして同行して来ました
2時間弱で到着
釧路は前日から大雪！
着いたのは
おしゃれな豪邸
普段はレンタルゲストハウスとして
使っているそうです
素敵なインテリア♡
広大なキッチン
ともやシェフ本気出してます
さあ食べましょう！
本日のメニューは
タンシチュー、ジェノベーゼポテト、かぼちゃグラタン、フォカッチャ
美味しすぎる♡
そして〆はしゃぶしゃぶ！
そして
お話会も盛況でした
なぜファームを始めたのか
なぜシュタイナー農法が地球に必要なのか
熱く語るふたり
今回はコロナウィルスの影響で
規模を縮小したけれど
その分密で暖かいイベントになりました
え、私は何をしたのかって？
う〜ん
食べまくってた（笑）
荷物の積み下ろしを
手伝った（苦笑）
撮影してた（弱い！）
帰りはラーメン
北海道産全粒粉手打ち麺の店を見つけ
ご満悦の農場長
本日も
もりもり盛りだくさんで
楽しかった♡
おやすみなさい