3331にて

秋葉原にある、3331の1Fにある、insideoutのキックオフパーティーにお邪魔しました。

ケイタリングを担当したのは、watoさん。
どれもとても美味しかったです！

そして、この食材たちは、トラ男さんのお米、お野菜です。

トラ男さんは、平均年齢２５歳の秋田の若手米農家の方たちです。
今のままでは農業の衰退は進む一方だ、未来がない！と感じて、若い世代の自分たちが従来の農業にはなかった革新を起こそうと立ち上がったそうです。
応援したいです。トラ男さんについて、詳しくは、こちら。