まずは開墾から以前畑だったところは農薬や化学肥料が使われていた可能性が高いため、 例え魅力的な場所であっても諦めるしかりません。 そうなると、人間の手がつけられていない場所を開墾するしかありません。 約2年かけて安心・安全な薬草を栽培できる畑に仕上げていきました。 まわりからは「よもぎを栽培??」と半分馬鹿にされたことも多々ありましたが 私達はよもぎをはじめとした薬草・ハーブの本当の力を知っていましたので、一切ブレることなく続けることができました。