本日ご紹介するご当地グルメは、先日まで連載していたばかりの「徳島・高知旅」で徳島県を訪れたときに食べた、徳島県のご当地グルメです！紹介する品は２品！まずは四国を代表するご当地ラーメン、「徳島ラーメン」！
私は、一番最初に徳島県に訪れたときに、徳島ラーメンを食べていなかったので、どうしても今回の旅で徳島ラーメンが食べたかったのです！徳島駅周辺で探そうかと思っていたのですが、なんと徳島県西部の大歩危・小歩危でも徳島ラーメンを食べることが出来ました！私が立ち寄ったのが、こちら。
その名も「にし利」。川下りを楽しめる場所のすぐ近くに店を構えていました！時間軸的に言えば大歩危川下りを楽しんだ後だったので、２時間前に道の駅で山菜そばを食べたばかり・・・でも、なかなか行けない場所なので、元フードファイターの意地で食べていくことに！やっぱご当地グルメには目が無い！
メニューから「徳島ラーメン煮卵チャーシュー入り」（９３０円）を注文！そして徳島ラーメンと初対面！！
サイゼバイト「これが、徳島ラーメンですか・・・」
目の前に、徳島ラーメンが出された！スープを一口飲む・・・
サイゼバイト「うん、甘くて美味しい！」
これは個人的な意見なのだが、スープがとても甘く感じた。砂糖とかそういう甘みではなく、甘口というのだろうか。２時間前に食べたばかりだがあまりの美味しさに箸が進む進む！
サイゼバイト「ご馳走様でした！！」
どこか、上品な甘みのあるラーメンだった。美味しいです！
この後私はサンリバー大歩危で温泉に入り、小歩危駅まで歩いて列車を乗り継いで、県庁所在地でもある徳島市にやってきた。
そしてもう一つ、ご当地グルメを食べていくことに。
徳島ラーメンを食べてから４時間後、今度は、ご当地バーガー、「徳島バーガー」を食べていくことに。まさに地産地消！徳島県名物がふんだんに使われた徳島の味が詰まったハンバーガーだ。徳島県内に何店舗か食べられる店があり、店によって様々な違いが見られる。その中で私が訪れたのが、徳島駅の駅ビルの中にある「イルローザ クレメント店」という店の、「鳴門金時コロッケバーガー」を頼んだ！
セットで６３０円！まずハンバーガーの肉はコロッケになっているのですが、このコロッケに使われている素材が鳴門金時芋、阿波牛、阿波豚、さらにレタスは吉野産のレタスというのだから地元徳島県で採れた素材をふんだんに使っている徳島バンザイバーガーだ！結構熱々だったので舌をヤケドしてしまった（笑）それでも徳島の味が凝縮されたハンバーガーはとっても美味しかったです！
更に特筆すべき点が、このセットのポテト、これも鳴門金時芋のポテトなのです！だからけっこう甘かった！贅沢なポテトフライだなあ。
徳島のご当地グルメに舌鼓を打つサイゼバイトでした。徳島最高！