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●咀嚼とは
今日は咀嚼（そしゃく）という話をします。まず 目で見て食べ物として認知し、食べてよいかどうかの判別したうえで、手で選び、口の中に取り込みま す。前歯で噛み切る。舌と口腔粘膜と協調運動しながら、上下の臼歯がすりつぶし、噛み砕きながら唾液と混和し、食べ物の塊（食塊）にしてのみ込みま す。「もぐもぐ」から「ごっくん」、口腔から咽頭までの一連の生理的過程を、咀嚼と言います（図１）。
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“無精者”であることは、これまでにも度々言ってきたが、ついに飯を食う作業？も面倒に思え
てきた。当然、事前に調理することもである。ただ、哀しいかな、何も食わぬと、冥途へ・・・・・
ある日何気なく見ていて出会ったYouTube動画、「コレいいかも♪」と、ヒラメクものがあった。
私とは無縁のアスリートの食事法だったが、「別に、俺がやってもいいんじゃネ？」と・・・・・
【アームレスリング】両腕でも勝てなかった世界２位の選手の食事と筋トレ法が異常すぎる！！ - YouTube ※短気な御仁は、３：20辺りから（食事関連）ご覧ください♪
食べ物の好き嫌いが極端に多い私である。そのままマネすることは到底できないので、私流
のアレンジを試みることにした。メインは蛋白質の摂取を、肉や魚に頼ることをせず、ほぼ
全てを“プロテイン”から摂ると言うものであった。これだと“咀嚼”の必要が無いのである♪
アスリートとは真逆に近い生活だが、それは取り敢えず無視することにして、“PFCバランス”
を考えてみた。「蛋白質の摂取を中心に、脂質と糖質はできるだけ抑えよう」と言う事にした。
結果的に、厚生労働省推奨の図で、「蛋白質」と「糖質（炭水化物）」の比率が逆転した。
２週間以上も試行錯誤しただろうか、ようやく自分なりの「プロテイン中心食」ができあがった。
一般の御仁が「なんだこれは？」と驚く（呆れる？）シロモノである。
（食材の選定は、栄養素・保存の簡便さ・調理の簡便さ？等を優先した）
まあ、食事と言うより“補給”と言った方がしっくり来る。
この食生活に移行するにあたり、３つの心配事があった。
①便通（下痢或は便秘）
②体調不良
③飽きる
３つとも、至って真面目に心配した。
①は、翌朝から少し変調があった。グルル感が少しあったし、出づらかった♪ 今は普通。
②これは最大の問題。肝臓・腎臓への負担が指摘されている。今のところ体調は悪くない。
③まあ、飽きるっちゃ飽きるね。これは“随意チートデー”で対応しようと思っている。
野菜を食べない食生活なので、ビタミン・ミネラルのサプリメントは利用している。野菜嫌い
なので、むしろ今の方が摂れているだろうと思っている。サプリの胃他への負担は？？
（“飽き”解消の外食は、基本、一切の制約を設けない。年間９割以上プロテイン食だから）
二人の息子は疾うに自立してるし、アラセブの爺さんだし、肥満や健康の悩みも無いけど、
やってみたくなった。謂わば自分をモルモットにした“実験”である。正直、世の中広いけど
ここまで極端な食生活を送っている御仁は稀だと思う。このまま普通に過ごせれば有難い♪
金銭的には、特別高くつくわけではないが、年金生活者にとって安くも無い。健康に害がなけ
れば、飽きさえしなければ楽な面もある。これを継続できる奇人は決して多くはないだろうが。
（プロテイン食は胃への負担は減るだろうが、肝臓・腎臓への影響は、経過観察しか・・・）
おまけ♪
【ゆっくり解説】衝撃の事実！加工肉のソーセージ危険は嘘なのか⁉ - YouTube
「もっとホームランを見たい」という思いと、「もう十分だから早くシーズン終われ」が交錯？・・・
お疲れさまでした。次の人生土俵での活躍を願っています。
俺みたいな奴まで、ネタにするサイトかい♪ １銭も貰ってないっちゅうねん。
YAHOOで“爺men”のキーワードでサーチできるかやってみたら、こんなのが引っ掛かった♪
結果、判ったのは「Yahoo」にしろ「Google」にしろ、“爺men72”で一発アクセスＯＫだった。
何ともやり切れぬ事件。加害少年を擁護するのではないが、母親に原因の大半が有るかと。
世の中の所為にするのは無責任すぎる。親になる資格試験が必要かもと思ってしまう・・・・・