今日は、
晴れたり
曇ったりして居ますね～(^_^;)
さてさて今日の私は～
チョイと身体がダルイ(^_^;)
土日は、何時もの様に
ビリヤード三昧に成ると思うから、今日は、大人しく
家に居て体を休めておく事にしたんだ～(^_^;)ｱﾊｯそんなアキちゃんは、そう言えば、確かゴーヤが残って居るな～って思って、確かゴーヤチャンプルって、みりんと砂糖と醤油だけ
ん～(‥ )ﾝ?
ってな事で、YouTube
YouTubeを
見始める何故か
SHOGUN (しょうぐん)の男達のメロディーに行き着く
走り～～出したら～～って言う出だしの歌何だけどね(^_^;)若い人は、絶対に判らないだろうな～(^_^;)
なんかノリノリに成りそうだじょ(^_^;)
イヤイヤ
違うって～～～～
ゴーヤチャンプルでしょ～～が
結果、砂糖は入れる人と、入れない人が居る事が判明した(^^)
取り敢えず、作ろ～っとヽ(^0^)ノ
ってな事で、台所に⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO
ココで、ゴーヤが一本じゃ無くて、その半分しか無い事が判明
アキちゃん、心の叫び
ど、ど、ど、ど～しよ～～～ヾ(≧∀≦*)ﾉ
何かで、カサマシすればイイや～～ヽ(^0^)ノ
今日は、豆腐は、グチャグチャにしないで～って言う気分
取り敢えず、木綿豆腐を焼いて醤油で味付けをして皿に移してっと、
カサマシには、ゴボウと玉ねぎと、エノキ茸
ゴボウを炒めて～何故かアキちゃん、ココで調理酒を入れたじょ
続いて、とぉりゃ～～
ってシメジと玉ねぎを入れ炒め、ゴーヤをアラょっ
って入れて、ココでアキちゃん豚肉を入れ忘れた事に気付く(^_^;)ありぁ急いで、フライパンの真ん中辺りを交通整理
ピッピー
ピッピーハイハイ
どいて、どいて～～～～真ん中が空いた所に、油をチョイ足して豚肉を炒めたじょ
卵を入れて、味付けして～最後に豆腐を入れたんだ～ヽ(^0^)ノ
ってな事で、こんな感じに成った(^_^;)
何故か、2皿
何故か、2皿
あ～～～(^_^;)
ま～～イイや(^_^;)
ってな事で、取り敢えず、食べた
ゴボウのコリコリ感と、玉ねぎのシャキシャキ感
エノキ茸のコリコリ感と、豚肉の油のハーモニー
ゴーヤの歯応え＆苦味を和らげてくれて居る、卵ちゃん
口の中で、ハーモニーが始まる～～ヾ(≧∀≦*)ﾉ
ってか、もうコレは、オーケストラだじょ～～～ヾ(≧∀≦*)ﾉ
コレは、コレは、コレは、絶対
ビールが、合うってな事で、今日のアキちゃんは、昼間から
飲んじゃいました。ん～～～～
コレは、アキちゃん琉ゴーヤチャンプルにしよう
この組み合わせは、イイわ～(^_^;)
たまには、掟破りの料理もイイもんだな～～っと思う今日のアキちゃんでした～ヾ(*´∀｀*)ノキャッハハ
★追伸
★私同様に、胃ガンから、各部にガンが転移して居る人も大勢居ると思う。
毎晩、余命の事、明日元気に目が覚めるかな～
っと言う恐怖症凄く辛いよね～
なんで私
なんで私だけこんなに辛い目にあうの
って、私も１次は、思ってた。今、抗がん剤治療の副作用、私よりももっと辛い症状の人も居ると思う。辛いよね～(＞＜)
でも、下を向いてばかりじゃ無くて、たまには上を向いて笑って見ようよ
ねっ
私も、レベル４の胃ガンで色んな所に転移して居るよ
でも、今まだ笑えるよ。言葉を発する事も出来るよ。
人生まだ残って居るよ。後どの位か正直判らないけど、まだ、まだ、
精一杯残りの人生悔いが残らないように頑張ろうよ