今朝のHBC「あさチャン!」ご覧になった方はいらっしゃいますか(*^^*)?
「なぜ?日本酒女子急増」
というテーマが掲げられていました。
女性で盛り上がるお酒の会や、材料に大吟醸と酒かすを練り込むスイーツ、フレンチと日本酒の融合、
「知識を深めながら日本酒を飲むとより美味しく頂ける」という発想で開催されている日本酒勉強会のシーンなどなど…
ひと昔前の日本酒に対するイメージは払拭されていることが放送されていました(^O^)/
酒屋女子としての意見は…
・日本酒はどんな食材、味付けでも合わせることができる!
・華やかなものからスッキリなものまで、色とりどりの種類が楽しい!
・飲み方を知れば、二日酔いや悪酔いはしない!
・日本の職人さんが、心をこめて造った美味しさを味わうありがたさ!
まだまだ日本酒の良さは沢山あります。私はすっかり【No 日本酒, No Life】でございます^ ^