遅ればせながら(^^)

今日はちょっと遅れちゃったけど

学校も秋分の日でお休みだし、バイトもオフ


って事で

敬老の日のお祝いをすることにしましたー


おばあには、欲しがってたお花をあげてたんだけど


おじいは特に欲しい物がない

ってことなんで

いつもより気合いを入れてごはんを作りました


まあ、気合いを入れたと言っても

大した料理も作れるはずがなく…


でも、レシピ本と睨めっこ状態で格闘しながら

初めての料理にも挑戦してみたっ



そいで出来た料理がこれ↓↓






・梅とシソの卵焼き

・冬瓜の中華炒め

・那須の田楽

・納豆汁


自分なりに頑張って作りましたー＼(^∀^)／


初挑戦だった那須の田楽は

意外に簡単に作れてびっくり(@_@)
（まあ、簡単にアレンジされたレシピで作ったんだけどもね笑）


那須を焼いて、お酒で蒸してー↓↓





お味噌とみりん、お砂糖、お酒を煮詰めてー↓↓





（ハート書いて遊べるくらい簡単にアレンジされたレシピだった笑）


それを絡めただけ!


ナイスレシピ笑


大変だったのが冬瓜…


分かりにくいけど、中華炒めが入ってる器

実は冬瓜を切ってくり抜いて作ったんだー





丸ごと1個、おじいが知り合いの方から冬瓜を頂いたので

挑戦しちゃいました


器の形がなかなか綺麗にならなくて

大変だったー


どうにか器っぽく見えるようにカットした冬瓜に

コンソメと水を少し入れてレンジでチン


そこに

中華味のもと、オイスターソース、お酒、ごま油、etc

で味付けして炒めた


牛肉、キノコ、パプリカ、玉ねぎ、その他野菜いろいろ


をinして

出来上がり





自分なりに頑張って作れたし

おじいも喜んでくれてたから良かったかなーV(^-^)V

と思います


そして夜は、2人にお寿司でもご馳走してあげようと計画中でーす


たまには、おじい＆おばあに孝行しないとね(*^^*)