キャベツが記録的高騰。
朝市の八百屋さんを回っても400円が相場ですね。
仕方ないので高級キャベツ買いましたよ。
これは表記はなかったけど、寒玉系ですね。
春キャベツはやわらかくて美味しいんですが、量が取れませんのでね。
まだ寒玉系で助かりましたね。
そんなわけでキャベツメニュー、お値段据え置きでやっております。
そして、オンメニューさせる前に試作…
みんな大好き？ゴーヤーチャンプルー。
今年はおでんの豆腐を入れました。
美味いです…
そりゃあ美味いんですが、もう一捻りしたいところ。
アイデア浮かびましたので、うまくいけば明日から提供します。
メニューになかったらそういう事です！
そしてこちらは本日から。
新玉と生海苔の酢の物。
生海苔はもうシーズンオフなんですが、私の大好物のため、冷凍保存しておいたやつを。
新玉も酢に漬かって辛味が抜けてサッパリです。
そんで、またもご紹介“うめくん”
昨日もお一人で6個ご注文を🙇♂️
そんで、先日のブログに載せた2人で14個という記録ですが…
1人で12個食べて、連れが2個食べたそう。
これはアンタッチャブルな記録かもしれませんね…
くれぐれも塩分は控えめに！
そして、これは試作でもなんでも無いんですが、たまにこういうの食べたいよねってやつ。
名付けて納玉焼き。
納豆入りの卵焼きに色々乗っけたやつ。
これは気が向いたらいつでも作れます。
裏メニューでどうぞ。