えー、最近はわけのわからないブログが多かったので、たまには真面目に。
手作りさつま揚げ。
春なので筍をゴロゴロ入れました。
おかげさまでご好評いただいております😍
義父からいただくふきのとう。
山ほどいただくんですが、全部ばっけ味噌にします！
ばっけ味噌はそのままアテにもなりますし、おでんに乗せたりお野菜に乗せたり…と皆さんご自由にアレンジ可能です！
裏メニューの茶飯で作るばっけ味噌おにぎりも人気です。
そろそろシーズン到来のホヤ。
今年は身入りが良くて、味も抜群ですね！
以上、真面目なブログでした。