スタッフミーティング先日 午前中2時間半、スタッフミーティングをした。スタッフそれぞれが症例発表や課題発表をして勉強した。課題発表では『唾液』についてだったが、改めて唾液の重要性を再認識した。唾液の作用は抗菌作用、潤滑作用、再石灰化作用、消化作用、浄化作用などがあり、口腔内の感染に対する防御材講も備わっていて、口腔と全身の健康にも寄与している。しかし、唾液分泌が少なく口腔乾燥症になっている人が増えてきている。特に高齢者の方に多くみられ、口が渇きやすい薬剤を服用しているからと言われている。唾液分泌低下や口腔乾燥はライフスタイルや体質と大きく関連しているため生活習慣は栄養学的バランスなどに気をつける必要がある。