今日、スプラウトと
アイスプラントのサンドイッチを
ランチで…。![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![食パン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gif)
![コーヒー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif)
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![食パン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gif)
![コーヒー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif)
スプラウトがメインと知って
楽しみに食べ始めたら…、
何とアイスプラントが沢山
入ってたー![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
キュウリとスプラウトのあいだ…。
分かりにくいですね。笑
アイスプラントは土の中の塩分を
吸い上げて、葉の表面にプチプチ
の結晶としてその塩水を
蓄えているので、
少しサクサク感のある葉に
プチプチが潰れて、
ほんのり塩気が口に広がるのが
瑞々しくて美味しいのです。![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
以前このアイスプラントを
育てている野菜ソムリエの仲間から
沢山戴いた時は、
サラダにしたり酢の物にしたり…
(酢醤油が合うの!)
くらいでしたが、
サンドイッチに入れるとは、
うまいこと考えたなぁー。![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
新鮮なアイディア。![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
今回チョイスしたサンドイッチは
野菜盛り沢山で美味しそうで、
しかも肉類の気分じゃなかったので、
ベジタリアン向けのサンドイッチを
選んだのですが、
ベジタリアン向けのパン系って
どうしても油分も少なく
かなり工夫しないとジューシー感
に欠けがちなのです…。![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
でもこれならね。![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
パンをベチャベチャさせずに、
適度な塩分と水分を保てるって
訳ですねー。
んー、
クイックランチも
色々と勉強になりますのぅー![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
瑞々しいサンドイッチ、
美味しかったぁ。![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
今日もご馳走さまでした!![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![コーヒー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif)
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![コーヒー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif)