お茶

種類や茶葉によってお茶の淹れ方は異なりますが、忙しい日常ではなかなかできないので

たまに時間がある時は、少しこだわって淹れてみるのも楽しいです

今日は量と温度を丁寧に淹れてみました

本当はお煎茶のお道具があればもっと雰囲気がでたと思いますが、残念ながらうちにはないので中国茶器で

お煎茶のお茶会程ではないですが美味しい‼

甘みと旨味がちゃんと出てくれたと思います

普段飲んでいる、いつもと同じお茶ですが少し淹れ方を変えるだけで全然違う味になります
これもお茶の魅力の１つ

お煎茶もしっかり習いたいとも思いますが、今は茶道と香道でバタバタしてるしなぁ…欲張れないですね
でもいつか本格的に習いたいです