2024年5月3日(金・祝)
ホテルニューオータニへ。
SWEETS COLLECTION〜PIERRE HERMÉ PARIS＆SATSUKI〜
会場：鳳凰の間
時間：1部11:30〜13:00／2部14:30〜16:00
※プレミアムシートは各回20分前より
料金(税・サ込)：〈プレミアムシート〉
NOC会員 30000円／NOL会員・一般 31000円
〈通常シート〉
NOC会員 17000円／NOL会員・一般 18000円
GWの開催はもうないと諦めていましたが、珍しく直前に発表。2月の幕張的に「風前の灯火」覚悟で予約してました
今回のプレミアム特典スイーツはエルメとSATSUKI「25周年記念コラボレーションクッキー缶」(12960円)の先行受取。庶民の私に需要はなく🤫通常選択。
脱落者も出てくるかと思いきや、よくお見かけする方々も参加されていて、皆様もお好きなようで
おひとり様は相席。
新エクストラスーパーメロンショートケーキ
新エクストラスーパーあまおうショートケーキ
2024年5月6日まで販売。
お久しぶりの紀尾井町ver.
どちらもクリームやスポンジの口溶け・口当たり善くとても美味。来てよかった〜
新モンブラン
和栗LOVE
スーパーチョコレートショートケーキ
新スーパーチョコレートミルフィーユ
スーパーあまおうシュークリーム
カスタードクリームの下には、黒蜜あんこやあまおうジュレ、スポンジ生地を忍ばせ、旬の「博多あまおう」と九州大牟田産生クリームを絞りました。ホテルオリジナル雑穀“Jシリアル”入りサブレが食感のアクセントを演出します。(公式HPより引用)
2024年5月6日(月・祝)まで販売
丁寧なお作りも、サブレはなくてもよいかなぁ…😶🌫️
あまおうタルト
2024年5月6日まで販売。
黒蜜あんこ、いちごジュレ、カスタードクリームが詰まったタルト生地の上にあまおうが乗ってます。
バスクチーズケーキ
あまおうナポレオンパイ
2024年5月6日まで販売。
スーパーメロンショートケーキ
新スーパーあまおうショートケーキ
2024年5月6日まで販売。
キャパ圧迫するのにエクストラと食べ比べたくなる食いしん坊🤤そしてやっぱりエクストラと再確認。
スーパークラシックツインロール
キャパの都合、カスタード量を目視して合格ご指名。
ねっとりカスタード×しっとりカステラただいま😊
キャレマン ショコラ
クレームオショコラ、ムースショコラ、カカオ片入りプラリネ、ビスキュイショコラ
数年ぶりの再会嬉しい美味しい🤎チョコのラインだけのデセールは謎🤔
関係ないけど、最近パトリックシェフお見かけしない…。
プレジール シュクレ
ガナッシュショコラオレ、シャンティショコラオレ、ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテ、ダコワーズノワゼット、ブラックショコラオレ
シュー アンフィニマン ヴァニーユ
シュー、クランブル、バニラ風味クリーム、バニラ風味マスカルポーネクリーム、サブレ
アンフィニマンヴァニーユ大好きなので歓喜
クッキーシュー生地×濃厚バニラのふんわりクリーム。お馴染みサイコロサブレが食感のアクセント。
クッキーシュー生地×濃厚バニラのふんわりクリーム。お馴染みサイコロサブレが食感のアクセント。サティーヌ
パッションフルーツ風味ビスキュイ、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード、サブレ
ドゥ ミルフィーユ
カラメリゼしたパイ、プラリネフィユテ、プラリネ風味ムスリーヌ
モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ
バニラ風味マロンクリーム、バニラ風味サブレディアマン、バニラ風味マスカルポーネクリーム、メレンゲ、バニラ風味ガナッシュ、タルト
トップのバニラクリームはシューと同じ印象。シューよりマロンクリーム主役のコチラの方が好みですが、シリーズの中では「タルトアンフィニマンヴァニーユ」が今のところ一番かなぁ…
ケーク ショコラ オランジュ
オレンジコンフィ入りチョコレート風味のパウンドケーキ
チーズケーキ イスパハン
サブレ、フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、ライチ入りフランボワーズのコンポート、ローズ風味クリームチーズムース
ピスタチオアイスクリーム
チョコレートプラリネアイスクリーム
「豆乳チョコレートアイスクリーム」から選手交代？ナッツ入りで美味しいけど、プレジールがプレイバックしてバカ舌混乱
サーモンとハーブクリームサンドウィッチ
以前エルメサイドで出会ったような品名。口に入れば似た様なお味になるのでどこか懐かし。
ローストビーフサンドウィッチ
カレーそば
海鮮あんかけ麺(仮)
高級醤油ラーメン。幕張より塩気がマイルドでgoo。
どちらも本店(紀尾井町)の方が好み。
新ビーフカレーパン
ホロホロお肉が◯。
チョコクロワッサン
中はホワイトチョコ？パン生地もサクサク、再会したいお気に入り。
シンプルイズベスト。やっぱり和栗が好き。
ご馳走様でした。
お久しぶりの紀尾井町イベントは予想以上に豊富なラインナップであっという間の90分。
SATSUKIはイスパハンショート不在＆あまおうフェアにつき、迷いなくエルメ様に振り切れましたが、ヴァニーユだもの！ボンボン＆マカロンには手が廻らず、キャパも時間も足りない不完全燃焼
スイーツは私好みの品が多く、軽食も少数精鋭で大満足。
今回の特にお気に入りは
新モンブラン
新エクストラスーパー メロンショートケーキ
新エクストラスーパー あまおうショートケーキ
モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ
プレジール シュクレ
です。
流石の紀尾井町。ご時世で今後のお値段気になりますが、また参加したいです