2021年6月某日
ウェスティンホテル東京のザ・テラスへ。
チーズデザートブッフェ
期間 5月6日(木)～6月30日(水)
時間・料金(平日限定)
14:30～17:00 (150分) 5600円(税・サ込)
14:50～17:50 (120分) 5400円(税・サ込)
チーズ🧀🧀2ヶ月目です🕝
カマンベールチーズドーム
先月同様クリーミー。
レアチーズタルト マカダミアナッツとオレンジの香り
柚子風味のチーズテリーヌ
先月より酸味が和らぎ、口いっぱいに広がる柚子の香りが素敵。
バスクチーズケーキ
何度かリピし、とろけ感に個体差あるもどれも好き
フルーツカクテルとマスカルポーネのプリン
チーズプリン美味。
ゴルゴンゾーラチーズとヘーゼルナッツのキャラメリーゼ
ゴルゴン居たのねって位、ヘーゼルナッツ勝ち。歴代ゴルゴンスイーツで一番好きかも。
桃と赤いベリーのチーズトライフル
スフレチーズケーキ
美味しいけど、これじゃない感…。
マスカルポーネとラズベリーのモンブラン
マスカルポーネとチェリーのフォレノアール
ライムとパイナップルのレアチーズクリーム
爽やかトロピカル旋風🏝️
フロマージュブランとレモンのクリーム キャラメルソース
ライムとゴルゴンゾーラチーズのタルト
ゴルゴンゾーラとラムレーズンのクリームタルト
攻めるなぁの一言。私はダメでした…😓
カマンベールチーズとラズベリーのボローバン
カマンと生地だけでも食事系として好き。
チェリーとカッテージチーズのフラン
フロマージュブランのムース ローズの香り
抹茶とホワイトチョコレートのタルト
甘さ先行の後に抹茶のほろ苦さもしっかり。
チーズクリームのクロワッサンサンド
リコッタチーズとアプリコットのクランブル添え
補充直後だったのか、アプリコットパーツが冷え冷えでgoo。
フロマージュブランとヨーグルトのドリンク ライム風味
無糖か微糖程度ですっきり爽やか。
コーヒーゼリーとマスカルポーネクリーム
アーモンドとチョコレートのタルト
赤いベリーのフラン
オレンジケーキとクレームシャンティ
ミルクチョコレートとレモンのムース
地中海フェアでレモンかな。
パイナップルとライチのゼリー 杏仁クリーム
ナタデココ入り、エキゾチックテイスト。
桃のブランマンジェ
スフレ
フレーバーは聞けてませんが、レモン風味。
なめらかプリン
私好みのかっちりタイプ。
バニラ／抹茶
このペアリングが癒し。
プラリネショコラ
アールグレイミルク
今回は紅茶風味よりミルク感強め。
明太子とじゃがいものキッシュ
ピッツァ
クレミア4番
パッションフルーツ
フルーツサラダ
ご馳走様でした。
満腹感が早いのもあってか、今月はお代わりしたいスイーツがあまりなく終盤アイス祭り🙃
私はフェアで集中して頂くより数種類を楽しめば十分なチーズ好きレベルで、種類的にはマスカルポーネやリコッタが好みと気付きました😮
今月もバスクチーズケーキが優勝🥇
7月・8月は大好きな抹茶
久々のフェア本当に嬉しい♪楽しみ～🤣
地元神店舗イベント再び（＾＾）