今日は、長男のために『米粉でメロンパン』をつくりました
今回は、
『グリコの「こめの香 米粉パン用ミックス粉(グルテンフリー)」』
を使用
生地が柔らかくて、手で成型できないので、
アルミホイルで作った型に絞りいれ、
米粉で作ったクッキー生地をのせ、
さあ今から焼きます
いい色に焼けましたよ
左の2つはロールパン
メロンパンを切ると・・・
きめが細かくて、とってもおいしかったよ
このパンは、明日からキャンプへ行く長男に持たせるもの
朝食にパンが出たりするからね
パン、麺、カレーを持参して、
みんなと同じものは食べられないけど、
楽しんできてくれるといいな
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