ひとりすき焼き

今朝、起きたらお隣の屋根に雪が…

やっぱり寒かったはずだわ

土日ですがひとりなのが最初からわかっていたので

金曜日の夜、一歩も外に出ないために色々と買い込んで

来ておりました

ここのところ、ちょっと栄養がとれていなかったので…

(こんな飽食の時代になんでやねん)

ひとりすき焼きにしてみました

フライパンで牛肉、玉ねぎ、長ネギ、しめじ、糸こんにゃく、ジャガイモ…

ジャガイモは珍しいかもです。

1度、皮をむいてラップして電子レンジでチンします…

それを5mmくらいにスライスして投入

うちの実家は定番でした

いや～思っていたほど食べられない

2日に分けて食べましたがまだ残っています

先ほど、主人から電話があり、 

「今、スーパーにいるんだけれど何を買おうかな？」

「今夜、何食べるの？」

と質問が参りました

「だから…私はひとりすき焼きって言ったじゃん」

「あっそうだっけ？」

私の話したことなど全く覚えていらっしゃらないご様子で

「じゃ、俺もそうしよう」

基本、料理の出来ない人ですがすき焼きは子供たちが

居る頃からお父さんのお役目だったのでこれなら

彼も出来るんですよね

夫婦ふたり、別々の場所で今夜は「ひとりすき焼き」

ちょっと不思議な感じです