『ゴルゴンゾーラのタルティーヌチェリーコンポート添え』
東京デリーさんのゴルゴンゾーラで仕上げる
おしゃれな料理。
ワインにとても合う味わいは
ピリッと濃厚なチーズとフルーティーな甘さが
絶妙な味わい。
簡単だけど、おうちバルになる一品。
どちらもカットして、好みでバゲットはスライスしたら
リベイクしてから、ゴルゴンゾーラをカットしてのせて、甘いチェリーコンポートをのせていただく。
シナモンか、ペッパーを少し振っても美味しい。
ぜひゴルゴンゾーラで
簡単だけど美味しい時間のおうちバル料理を楽しんでみて
お写真は、レシピ制作撮影および料理撮影のテスターを使用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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