Extremely harmonious taste. The flavors are multi-layered and delicious.
複雑な美味しさにとっても美味しいと嬉しくなる仕上がり。
十五目の具材は折り重なる美味しさを味わえる。
さっぱりしているのに奥行きある味わいはなんとも特別。
細麺の旨みと重なる美味しさは、外食でもまだ出会ったことはない。
食感のメリハリも味の複雑な美味しさを
と出会うと、今まで以上に好きになる関西では『冷麺』全国では『冷やし中華』。
料理研究家 指宿さゆり
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