グルメ『ビ・サパナエック』
中山寺から南方面にございます
ネパールインド料理店。
夜に訪れたので
全くと言っていいほど
密ではない環境下で
食事をいただきました。
私はフィッシュのスパイシーなカレーをチョイスしました。
塩漬けぐらいのしっかりとした味わいにちょっとしょっぱいなぁと感じました。
ナンは珍しくとっても薄く
パリパリ。
バターの風味がよ
とてもよく
ナンが人気なのはわかります。
インド系料理店のメニューは
どうしても夜メニューは割高感が感じられますね。
具材も少なめが普通ですし
シンプルな構成の料理。
サラダは定番のオレンジ色のドレッシングで販売しているそうです。
甘い甘いドレッシング。
スープはいつも色々なインド系料理店で思うのですが
何というかなんと言いますか
絶妙に変なスープを出されます（苦笑）
いつももっと美味しくなるのになぁと
思ったりすることもございます（笑）
なんというか不思議なスープに味わい。
とんこつ？
全体的な感想としては
昼のランチがやはりお得なのでしょうね。
薄焼きのパリパリ感の
ナンが一番美味しいという感想。
ランチが一番お得だと思います。
ご馳走さま。
料理研究家 指宿さゆり
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