7月13日 「ぶっかけ半田そうめん」 | 彩茶のおはなし

彩茶のおはなし

下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。

日替わりランチは

半田そうめんを使用


食欲不振の方が多いようなので

あっさりと仕上げてみました。


冷やした半田そうめんに


鶏ささみ

大根おろし

梅肉

ねぎ

味付けしいたけをのせたら


これまた冷やした麺つゆをぶっかけて完成





つるっと食べれてしまう為

物足りない方続出💦


追加で

デザートや かき氷をオーダーされる方が多く


お店としては結果オーライ??


食べるまでは食欲ないんだけど

クーラーの効いた空間だから

意外と食べれちゃうのよね