ウイスキーに魅せられて

サントリーの響を水割りでいただくと

それはとてもピートの香りが際立ち

ふと、スコットランドの蒸留所を思い出す

産業がほぼウイスキーの北スコットランド地方

派手なモノではなく

長く続く伝統を真摯に守り抜く

そんな姿勢が見え隠れする

ウイスキーは

荒野の絶景を見ながら飲まなければ意味がない

地元の老人らはそう言う

味は本質とメンタルによるものだと

古代の人々も同様の言葉を残している

古びた味のあるパブで

仕事帰りのウイスキー

大人の味は

そこにある