今日は寒い日でした≪いつもの１１月らしく≫
明日からもっと寒いとか
そんな中
隣の山茶花が咲き始めてました^＾いつの間にか＾＾
これからが楽しみです
移り行く季節に
なんか寂しさも感じます
賑やかに咲いてくれてたランダナも＾＾もう＾
あじさいの葉も紅葉し始めました
今日の健康弁当
えのきの豚巻き
エビチリ
大根の甘酢漬け【塩なし】
久しぶりの白ごはん
卵焼きを白菜で巻いたが
崩れた【失敗】 しかし、固くなりがちな卵焼き 白菜とかの水分で防げそう
今度もトライしようっと
ソーセージのチーズ載せ
今日の材料
エビに塩・こしょうして片栗まぶして
エビチリとえのきの豚巻き
同時進行
先にエビチリを取り出して
さとう・塩・醤油みりんで味付
白菜
し
昨日入れ忘れたから
ソーセージのチーズ載せ今日も作ったよ
干し大根の甘酢漬け
昨夜のお料理
先日のNHKの【今日の料理】でしてたから
岩手の郷土料理で
そこでは
そば粉と小麦粉を混ぜてましたが
私はそば粉がなかったから
小麦粉だけで作りました
小麦粉≪中力粉しかなかったから≫の塩少々入れて
水を入れながら コネコネして
少しの間≪３０分位≫寝かす 手にくっきにくくなる
伸ばして均等に切って
こ
丸
伸変形性股関節症の私はリハビリの≪貧乏ゆすり≫をしながら
湯がいて＾＾そうだ きな粉付けたら美味しそうと思いつき≪おやつも作って≫お口にIN
後はお汁に
もやし・はくさい・厚揚げ・にんじん・えのき・鶏もも肉・春菊
実は伊予の郷土料理≪いも炊き≫をする予定でしたが
さと芋を買い忘れて
里芋の変わりが
≪今日の団子【じゃなくてうん＾＾はんぺんみたいなの】≫
になったのよ 美味しかったよ
今日朝食で食べても
お味が染みてて
とっても美味しかった＾＾です
本日の次のページも見てね本日の投稿２回です
リブログさせて頂いています
とってもかわいい
お着物姿の絵がご登場しますよ