マレーシア＆
カナダでのんびり生活の
ハナです
久しぶりに日帰りでKLに行ってきました
特に重要な用事もなく、ほとんど食べてる
だけの1日でした
一食目は、ガーデンズモール(ミッドバレー)
の伊勢丹に入っている和食店Kintsugiへ。
店内は落ち着いた雰囲気でゆったり食事が
できそうです。
私はセットのお食事をオーダー
唐揚げと茶碗蒸し
頂くまでは「唐揚げなんて、よく普通に食べる
もので、真新しさはないな…」なんて(失礼にも)
思っていましたが、鶏肉の下味が強過ぎず、
衣カラッと＆お肉はジューシー熱々で、今まで
食べた唐揚げの中でトップクラスでした
カニと黒トリュフの餡がかかった茶碗蒸し
卵の方は薄味で、カニとトリュフの風味が
引き立ってていて、一緒に食べるとちょうど
良い完成度が高い茶碗蒸しでした♪
セットの握り寿司
見た目の美しさだけでなく、口に運んだ瞬間に
お寿司の上にのった薬味などが、ふわっと香っ
て素晴らしかったです。
オックステール(だったと思う)の炊き込み
ご飯＆なめこのお味噌汁
海外でなめこのお味噌汁というのが
夫はアラカルトを数品オーダー
お寿司(8貫)
どれも美味しかったそうですが、この日は
ウニが特別美味しかったそう。
A5ランク炭火焼き和牛ステーキ
とろけるお肉だったそうです。
デザートはこちら
苺とミントの水信玄餅
私はセットで、夫はアラカルトでオーダー
しました。
ぷるんと食感とミントの爽やかさが美味しい
デザートでした
また行きたいお店です。
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