リチャージ

マレーシア＆カナダでのんびり生活

のハナです

私と夫Geneは、夫の両親とは同居では

ないものの、同じコンドに住んでいます。

そのため、食事や買い物などは一緒の

ことが多いです。

義理の両親は(至って元気ですが)どちらも

高齢ゆえか、最近はお昼にしっかりご飯

を食べると、夜はお腹が空かない(または

少量しか食べない)ことがよくあります。

にいる私の両親も、確かに食が細く

なったなと思うので、時の流れなのかも

しれません。

歳を取ったのは私も同じで、昨日は

夕食時にがっつり食事するほどお腹が

空かず、こんな食事になりました

野菜と果物たっぷりのビーガンミール

野菜:ミニ青梗菜を茹でたもの、冷やし茄子。

果物:プラム、チェリー、グアバ、ロンガン、

　　ランサー、パイナップル、アプリコット、

　　ピンクグレープフルーツ。

ビタミンをたっぷり摂ってリチャージ

さて、今マレーシアでシーズンの果物

の中から、見た目が似ているフルーツを

ご紹介します

ロンガン(Longan/龍眼)

「竜の眼」のような形()の果物です。

実の真ん中に種が1つ入っているのが竜の

黒目っぽい

ライチほどではありませんが、ランブータン

と同程度に甘いです。

そんなロンガンに似たフルーツがこちら

ランサ(Langsat)

半透明な味は幾つかの房から成っていて、

それぞれに種が入っています。

ロンガンより柔らかく、甘酸っぱいです。

(個人的にはロンガンより、ランサの方が

好きです)

皮を剥くと、樹液のようなものが手に

つきペタペタするのが難点ですが

さていきなりですが、ここでクイズです

下の実はどんなフルーツでしょうか

答えは…

ランブータン(Rambutan)

でした。

ランブータンは結構アリがよくついている

ので、我が家では買って来るとすぐに皮を

剥き、保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やし

て食べます。

この他、マレーシアにはでは見かけ

ないようなフルーツもありますし、お店

で作りたてのフルーツジュースも美味しい

です。

コロナが落ち着いて、マレーシア旅行が

出来るようになったら、南国フルーツを

是非お楽しみ下さい

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