こんにちは!
湘南茅ヶ崎 焼菓子工房 Sainte Enfantです。
季節のケーキ、内祝、引菓子などもお作りいたします。
パウンドケーキ、クッキー、専門店です。
夏に食したくなるアジア料理のみならず
お菓子作りでもよく登場するココナッツ。
ココナッツクリームは
ココナッツの果肉の一番搾り。
(お水加える場合は果肉の1/4量のみ)
ココナッツミルクは
果肉にお水を加えて二番搾り。
そしてココナッツファインは
果肉の摺り下ろし
黄味がかったココナッツは自然な色味です。
Sainte Enfant は
必要無い添加物はなるべく避けたい思いから
無漂白、有機のものを使用しています。
クッキー缶【夏】2022 にもココナッツを使用していました。
ココナッツの味わいが美味しい
ダコワーズ・ココ
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
merci♡
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焼菓子工房 Sainte Enfant
お菓子お渡し 木金土 10:00〜18:00
日・月 定休
完全予約制
ご注文はオンラインショップから承っております。
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