こんにちは!

 

湘南茅ヶ崎 焼菓子工房 Sainte Enfantです。

季節のケーキ、内祝、引菓子などもお作りいたします。

パウンドケーキ、クッキー、専門店です。

 
 
 
 
 
夏に食したくなるアジア料理のみならず
お菓子作りでもよく登場するココナッツ。
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 

 

 

ココナッツクリームは

ココナッツの果肉の一番搾り。

(お水加える場合は果肉の1/4量のみ)

 

 

 

 

ココナッツミルクは

果肉にお水を加えて二番搾り。

 

 

 

 

そしてココナッツファインは

果肉の摺り下ろし

黄味がかったココナッツは自然な色味です。

 

 

 

 

 

 

 

Sainte Enfant は

必要無い添加物はなるべく避けたい思いから

無漂白、有機のものを使用しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クッキー缶【夏】2022 にもココナッツを使用していました。

 

ココナッツの味わいが美味しい

ダコワーズ・ココ


 
 
 
 
 
 
 
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
 
merci♡
 
 
 
 

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焼菓子工房  Sainte Enfant
 

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