本日より涼しくなりましたので、メニューも変わっていきます。
プレートには、「アヒージョ」が加わりました。
乾燥する季節には、良質なオイルを摂る必要があると思います。
季節の野菜をオリーブオイルといっしょに、ぜひご賞味ください。
当店のパンとの相性も抜群です。
ホットのハーブティにも、「ヨモギ」を少し加えています。
冷え性対策、血行促進につながります。
滞在していた中国でもよく飲んでいました。
乾燥させたものを、漢方の店で買うのですが、
当方では、生の葉が敷地内に生えております。
若い葉だけを摘んでいます。
ぜひお試しください。
美容効果もあります。
話は変わりまして、「太陽フレア」という言葉を聞いたことが
あるでしょうか。
太陽の放射のことですが、現在、それが高まっています。
雨や曇り続きでわかりにくかったですが、昨日はとても
高い状態でした。
これは、「接地」のように、私たちの身体の波動（周波数）に大きな影響を与えると言われています。
3日の放射が、今週末に地上に届き、影響を与えるとも言われています。
この後にさらに高い数値の放射が出ると言われています。
それによって何が起こるか。
それは、「意識の変容」です。
これまでの「価値観」が変わってしまう。
例えば、「食」に対する考え方、好みも変わってしまう。
もちろん、良い意味で。
そういったことも予測しながら、メニュー開発をしていきたいと
考えています。
よい変容を！（笑）
