秩父特産のカエデの樹液を使った
オリジナル料理大会
「メープルウォーターレシピコンテスト」が、
秩父市の影森公民館で行われたよ！
最優秀賞となる金賞は、
さいたま市見沼区の三浦香代子さん発案、
「秩父メープル・パニーニ」に！
メープル・パニーニは、
ニンジンのサラダにスライスした豚肉を挟み、
仕上げに和メープルを掛けた
イタリアンホットサンド♪
豚肉をメープルウォーターと
しょう油などで煮込み、
上品な甘さが加わった一品♪
おいしそうっ♡
秩父メープルを楽しむイベント
「第１回ちちぶメープルフェスティバル」
（１４、１５日・西武秩父駅仲見世ふるさと広場）で
表彰式、入賞レシピの試食会や販売が行われるよ！
ほかの入賞者など、詳しくは
４日付１５面を読んでね♪
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ぶん太も食べたいっ！