【今夜の一品】ささみと胡瓜の梅おかか和え | のんびりアラフォー主婦の日々と子育て

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夫、私、子供3人の5人家族。
食べることが好き。料理やDIYなど、味や出来映えは別として『作る』ことが好き。楽天的?な性格で貯金があまりないのが悩み。
人付き合いが苦手。

こんばんはニコニコ






昨日は幼稚園の運動会でした走る人
台風の影響が心配でしたが
何とか無事に終了。


時間短縮の運動会でしたが、
精一杯頑張ってる子供達を見て、
とっても癒されました照れ





***





今夜の一品は、


ささみと胡瓜の梅おかか和え\(^o^)/



ささみは茹でてほぐしたものと、
胡瓜の千切り🥒
梅干しを5、6個包丁で叩いて和えます。

かつおぶしと、醤油少々、白ゴマを加えて
さらに混ぜ合わせて完成です!!



酸っぱいけど、今夜のメインが鳥の唐揚げ
なので、サッパリと箸休めにもいいかとウインク




近頃毎回書いてるけど、
食欲が止まりませんえーん
腹八分目で止めることができない。。。




なぜだ…