【今夜の一品】よだれ鶏

こんばんは

今夜の一品は、

↑

2キロ580円の特売むね肉で

よだれ鶏〜🤤

あ、なんか昨日と絵面が同じだわ💦

むね肉は、ポリ袋に入れ、

お湯を入れた炊飯器へIN❗️

保温機能を使って放置（時間は適当）

タレは、

醤油

砂糖

お酢

ニンニクチューブ

しょうがチューブ

ごま油

すりごま

最後にネギをたっぷり入れて完成です

色々とズボラで適当だけど、

むね肉は硬くならず柔らかいし、

普通にお鍋で茹でるよりジューシーさが

残ってる気がします。

2キロ入りのむね肉は

全部で7枚入っていました。

2枚は今夜のよだれ鶏、

2枚は鶏チャーシューを、

残りの3枚はチキンカツにして、

カツが残ったらチキンカツ丼にしよか

週末メニューはほぼこれで決まりました