こんにちは
昨日、人生初のトマトの味噌汁を作りました。
『トマトの味噌汁食べたことないの？』
って声が聞こえてきそうですが（笑）
我が家の子供たちはトマトが大好きで、
よく食卓にトマトは出るのに、
味噌汁は作ったことがなかったのです。
先日、トマトのくし切りを出した時、
娘が口の中に口内炎が出来てて、
トマト食べれなかったんですね。
で、そのまま翌日に残ってしまって、
そのまま食べるのもな〜って思ったので
味噌汁ってありかな？
クックパッドで検索（笑）
そしたら、あるんですねー
どんな味になるか恐る恐る作ったんですが…
お鍋のままスミマセン
トマトの他に玉ねぎとエノキ、青ネギを
入れました
家族の反応は、、、
『トマトの味噌汁イケるね〜
』
』でした
トマトの酸味もマイルドになり、
口内炎がある娘も食べやすいみたいで
おかわりしてました
これ、うちの味噌汁の定番化しそうな
予感がします。
食べたことない方、1度お試しあれ