日本でおさるのジョージを観ていて、ピーナッツバターサンドが出てきました。
アメリカといえばピーナッツバターサンドなのかな、と思って、アメリカ駐在が決まったときは、子どもたちピーナッツバターサンド持ってくのかなと思ったものです。
でも実際学校のクラスルームはナッツフリーが原則。アレルギー対策です。
長女、息子の学校は、ランチはカフェテリアで、ナッツのランチの子は、ナッツテーブルにいくとたべれるそうですが、そうまでして食べるものでもないかな。という感じで。
そんなピーナッツバター。でも何かと使えて。
わたしは、サラダのドレッシングに使ったり、よくやるのは手羽煮の仕上げに入れたり。
グッとコクが出て美味しいですよ。