おはようございます。

先日、みたらし団子の豚バラ巻きを作って、豚バラが沢山余ったので、

よし、明日は久々にキムチもあることだし、豚キムチを作ろうと思った訳です。

スーパーに行く前に冷蔵庫の中を一応しらべたら、キムチが食べられていたので、

忘れずキムチを買って帰ることと自分に言い聞せ、いざスーパーに、、、、、

はい、そうです。

ご想像通り、キムチ買うのを忘れました。（笑）

こんな事で、イライラしない、しない

と、またまた自分に言い聞せ

再びスーパーに、お陰で余分な買い物もしましたが、ちゃんとキムチを買って帰りました。

早速、夕ご飯の支度開始です。

ワインを飲みながら楽しくお支度

おじいちゃんの好きな、サツマイモの甘煮とニラの卵とじから始まって、

アスパラゆでたり、ツルムラサキ茹でたり

ほんの少し残っている金山寺味噌使い切るため、茄子とトマトの金山寺味噌炒めつくったり、

お味噌用のおだしをとったり、

ふっくらとした、鯵を塩焼きにしたり、

サラダの準備したりして

さあ、できたと

写真を撮ろうとしたら

豚キムチを作ってなかった事に

気が付いたタイタイです。

笑うしかない

めげずに、豚キムチ作りました。

ツルムラサキお浸し

グリーンアスパラ

ニラの卵とじとサツマイモの甘煮

鯵の塩焼き

茄子とトマトの金山寺味噌炒め

雑穀米とワカメの味噌汁

サラダ

全体はこんな感じ

それでは皆様今日はこの辺で〜

今日も安全な1日をお過ごし下さいませ。

何時もありがとうございます。

豚キムチとか色々