ただのクッキーになりました。の巻
どうしてもオールドファッションが食べたくて
油を使いたくないので
とりあえずオーブンで焼いてみることにしました。
薄力粉200、砂糖45、重曹4グラムを混ぜます。
卵に豆乳30を加えて混ぜたら粉と合わせます。
それに油をちょっと入れました。10くらい
ちょっと足りないので豆乳を少し足してまとめます。
まとまったら細かく分けて180度のオーブンへゴー
美味しそうな匂いがしたら出来上がり
15から20分位だったかな
サクフワを期待したんですけどね
材料は全て国産です。添加物は重曹のみ。
まぁ、やはり揚げないとダメですね。
というわけで、形も食感もドーナツには程遠い
これはシッパイなのか