今週は幼稚園の劇の会に、学校の授業参観があり、家では見られない子供達の姿を見ることができました
長男も次男も、のびのびと社会生活を楽しんでいるご様子😁
小学校の懇談会では、担任の先生が日頃の様子をスライドショーで音楽とともに流してくれるんです
昨年はそれを見て他のお母さん方とボロ泣きした私(笑)(クラス替えも控えていたから感慨もひとしお)
今回はクスクス笑いながら楽しみました。
ちゃんと懇談会で寝てくれた三男、空気の読めるヤツです😁
そして今日は、地域の親子会(子ども会っていう地域もあるようですね)の6年生を送る会。
あっちこっち歩き回るようになった三男に少々手こずりましたが、皆さんに優しく助けてもらいながら、素敵なお店で楽しく美味しいひとときでした✨
若輩者ながら、地域のつながりは大事にしたいなと思っています。
さてさて、前置きが長くなりましたが、
1月のプレレッスンのご感想を追加でいただきました！
忙しい中、わざわざ伝えてきて下さり、感謝感激です
ご紹介させていただきます。
<追加のご感想>
・出来上がったお出汁を透明のボールに移してくれて、始めてお出汁の色をみた。
昆布と鰹節だけで、こんなキレイな色になるんだと驚いた。
・毎日家事をしているキッチンで、先生が実演してくれるので、お料理以外の部分、使いやすい収納、調理器具の使い方、お料理中の道具の配置、先生の手際など とても勉強になった。
・これからもっとお料理に慣れたら、いつかお魚のさばき方。煮魚なども学びたい。
・夫婦で参加できるお料理教室、子供達が興味を持ち始めた頃に家族で参加できるお料理教室 などがあれば是非参加したいと思いました。
嬉しいご感想、ありがとうございます
そしてこれまた嬉しいことに、ご参加下さった皆さんが「つくレポ」を送ってくださいました
美味しそうな写真付きで
参加して終わりではなく、ここで得たものをご自宅で実践してもらうまでが私のレッスンのゴールです。
ご自分の道具で作ってみるとその後の「我が家の味」に定着しやすいはずなので
今月は、洋風出汁とハンバーグのプレレッスンを行います。
来月は春休みにお味噌作りのワークショップをやる予定です。
ハンバーグ試作。
節分の日の夕ご飯。
