2月6日の夕食
チキンのトマト煮込み
冷凍しておいた鶏胸肉の塩漬けを解凍し、皮を剥がして一口大に切り、オリーブオイルとハーブソルトで焼き付けました。途中でしめじを投入して炒め、作り置きのトマトソースを加えてフタをしながら煮詰めました。
仁汰用には、チキンを小さくし、動物マカロニを加えました
サブメニューは、
キャベツとニンジンのコールスローサラダ
きゅうりの塩昆布もみもみ
やっぱり、むね肉の塩漬けは柔らかくて味見の時点で嬉しくなります
チキンのトマト煮込み冷凍しておいた鶏胸肉の塩漬けを解凍し、皮を剥がして一口大に切り、オリーブオイルとハーブソルトで焼き付けました。途中でしめじを投入して炒め、作り置きのトマトソースを加えてフタをしながら煮詰めました。
仁汰用には、チキンを小さくし、動物マカロニを加えました
サブメニューは、
キャベツとニンジンのコールスローサラダきゅうりの塩昆布もみもみやっぱり、むね肉の塩漬けは柔らかくて味見の時点で嬉しくなります