福岡市西区姪浜駅徒歩3分
都市高速愛宕IC,姪浜ICから車で5分
基本のスイーツから本格的なスイーツを
ご家庭で作れるようになる教室
PAN DE CORE
パン デ コレ
𓂃 𓇠 𓂅 𓈒𓏸𓐍 𓇢 𓆸
フラワーキッシュ
𓂃 𓇠 𓂅 𓈒𓏸𓐍 𓇢 𓆸
私のデモ作品
山口県のMさま
こちらは
息子のインフルエンザで延期していただいたレッスンで、1ケ月以上も後になってしまいました。
お手数おかけしました。
オンラインレッスンは、材料は全てご自分で準備していただくので、大変ですが
出来上がった時の達成感が半端ないんです☺️
パートブリゼ(タルト生地)も
キッシュの具材も
上にのっかってるポテトクリームも
全て手作りです。
沢山の学びが詰まっているレッスンなんですよ。
レッスン後にご自宅でリピートして作ってくれる方も、お花絞りが面倒な時は、 キッシュだけ作っているそうです。
ポテトクリームって、どんな感じ?
あんこに絞った感じは
似てるけど、さらに絞りやすくて
口金からスルスル出てくる感じが好きです。
甘いもの苦手な方にも大好評です♡
Mさん、とっても綺麗に絞ってくれました。
またリピートして作ってみて下さいね💓
オンラインで伝えきれない事も
ありますが、後からの質問もお待ちしてますね。
生徒さま作品(Mさま撮影)です
ありがとうございます
私のデモ作品は、このレッスンの翌日に
引越してしまった家族にプレゼントしました。
小学生の娘ちゃんのピンクのイメージで
柔らかい感じに仕上げましたよ✨
お礼に可愛い手紙をもらいました♡
『いつも美味しいお菓子やパンをありがとう。
キッシュ、私も好きだし、家族にも大好評だったよ』
こちらこそ、いつも美味しい!って食べてくれてありがとう♡
この仕事やってて、私の方が幸せもらってます♡
キッシュの土台パートブリゼや
キッシュの中身
ポテトクリームの作り方など
写真がたくさん付いたお得レシピです。
更にライセンス込みになりますので
教室のレッスンに加えることも出来ます。
デザインも自由ですので、
世界に一つのフラワーキッシュ完成させて
下さいね。
※当教室だは、レッスンで余ったクリームは、お持ち帰りしていただいています。
すぐに復習できると、大好評です。
過去の生徒さま作品
《レッスン詳細》
●パートブリゼの作り方
●具材の説明
●キッシュの焼成
●ポテトクリームの作り方
●ポテトクリームのお花絞り
●デコレーション
●写真撮影
レッスン料金 15,000円(ライセンス付き)
教室レシピにもなります(デザイン自由)
フラワーキッシュレッスンの詳細は、こちら
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