福岡市西区姪浜駅徒歩3分
パン教室 ケーキ教室
あんフラワー&あんクラフト教室
ショコラアート教室
ショコラフラワー教室
ケーキポップス教室
ファブリックデコ
PAN DE CORE
パン デ コレ
です
資格
ABC cooking school ブレッドライセンス
ABC cooking school ケーキライセンス
ジャパンホームベーキングスクール認定講師
JSA あんフラワー™️&あんクラフト認定講師
JSA ショコラアート™️認定講師
ALAショコラフラワー™️認定講師
ALAケーキポップス™️認定講師
明治チョコレートスペシャリスト明治チョコレートエキスパート先日のレッスンは、JSAショコラアート™️認定講師講座でした。
お越しくださったのは、筑後市から
全6回のこちらの講座を3日に分けて受講していただいています。
今回は、lesson3のトリュフ。
lesson4のボンボンショコラでした。
どちらも、学びが沢山！
沢山ありすぎで、
頭の中、混乱してないか、心配です☺️
でも、この笑顔見てたら、大丈夫ですね✨
完成したショコラは、どれも可愛くて、綺麗で、食べるのもったいない出来上がりですよね。
lesson4のモールドは、全て認定講座にセットされています。
他の色で着色すると、色んなアレンジも出来て楽しいですよ💕
次回は、lesson5の惑星ショコラ〜アートな作品を学ぶ
・惑星のペインティング
・球状のボンボンショコラの作り方
・キャラメルガナッシュの作り方
を学びます。
お店に売ってるあのボンボンショコラが作れるようになりますよ
そして、この講座最後の卒業製作。
今まで学んだ技法を使って、世界に一つだけの
オリジナルショコラを作っていただきます。
どんなショコラになるか、今からワクワク楽しみです☺️
私もここから、チョコレートへの道が始まりました。
一緒に頑張りましょうね💕
最初にご予約いただいたレッスンがその日のレッスンメニューとなります。
上記以外でも、ご相談に応じて対応いたします。
どうぞお問い合わせくださいね
アクセス地下鉄空港線姪浜駅徒歩３分
詳細は、ご予約完了の後、お知らせいたします。
来客用駐車場は有りませんので、お車の場合、近隣のコインパーキングに停めて下さい。
わからない場合は、ご案内いたします。
初めての方はこちらをお読みください
