福岡市西区姪浜駅徒歩3分
パン教室 ケーキ教室
あんフラワー&あんクラフト教室
ショコラアート教室
ショコラフラワー教室
ケーキポップス教室
ファブリックデコ
PAN DE CORE
パン デ コレ
です
資格
ABC cooking school ブレッドライセンス
ABC cooking school ケーキライセンス
ジャパンホームベーキングスクール認定講師
JSA あんフラワー™️&あんクラフト認定講師
JSA ショコラアート™️認定講師
ALAショコラフラワー™️認定講師
ALAケーキポップス™️認定講師
お盆でお休みの方も多いでしょうか？
また、台風が近づいてきましたね。
この暑さ、いつまで続くんでしょう。
家の中でもグッタリです。
先週も台風が来ましたが、過ぎ去った翌日、
大阪へ行ってきました。
早朝出発だったので、台風🌀にビクビクでしたが、無事到着❣️
10数年ぶりの大阪
目的地は！
ブログをずっと前から見ていて、お人柄にも勝手に惹かれていました。
お会いしてみて、やっぱり素敵な方でした💕
教えていただいたのは、フラワーブーケキッシュです。
まずは、タルト生地を作りますが、この生地、とっても伸ばしやすくてビックリ！
アパレイユと具材は、先生が前もって用意してあったので、アッと言う間に土台は出来上がりでした。
ここから本番。
お花絞りの始まり
使い慣れていない韓国の口金を使って、沢山絞りました。
自分が先生してるのが恥ずかしいくらい不慣れな私に、糸先生、とっても丁寧に指導していただきました。
天然色素を使った優しい色合い
あんこには合うけど、キッシュには別の素材を使ったり、知らなかった絞り方を習ったりと、沢山の学びになりました。
そして、この日は、軽食付きでした。
この手作りのだし巻きたまごサンドが、めちゃくちゃ美味しくて…
これもレッスンしていただきたかったくらいです❣️
ごちそうさまでした
ダブルレッスンしていただいたので、別で紹介しますね。
もちろん、近いうちに、こちらもレッスンに取り入れていく予定ですので、お楽しみに
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アクセス地下鉄空港線姪浜駅徒歩３分
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