16日、雑賀公民館の内村館長を講師に超初級ハングル講座の最終回(全5回)を行いました
今回の講座ではいつもの座学とは違い、食を通じて韓国を学ぶということで韓国料理のキンパ・チヂミ・トックのコチュジャン煮込みの3品を作りました。
キンパづくりの様子。キンパとは、韓国風のり巻きです。
トックと呼ばれる棒状のお餅(トッポギ)の煮込みを作っています。
講座を振り返りながら韓国料理をおいしくいただきました
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