昨日のママと僕ちゃん。
何時もの3点セット。
先ずは、前回と同じ冬瓜野菜冷やしスープ。
必死で巻いて焼き上げた餃子。
わての餃子が大好きで美味しいの分かっていらっしゃいます。
わての無農薬じゃがいものポテトフライ。
リクエスト。
ちょいとばたばたしてます。
次のリクエストにお応えするのに、とても困難な状態。
他に料理が通っていた時にね、少し多めに作った分をお食べ頂きましてん。
その間にリクエストの仕込みをします。
リクエストのアマトリチャーナ。
ご注文を頂いてから１時間を要しましてん。
ホンマに困難な状態やったんでね。
一人で走り回ってます。
調理に接客にレジーに電話応対もね。
その間、ママが電話応対をして下さいましてん。
ホンマに助かりましたわ。
お待たせしたけどね、何とかお作りさせて頂きましたわ。
わてのアマトリチャーナが大好き。
昨日で16度目のお召し上がり。
それぞれね、アメーラトマトソースを作らんとあかんわ。
締めは杏仁豆腐に手作り無添加ブルベリージャム乗せでね。
忙しくて写真を撮れず仕舞い。
お待たせして🙏
電話☎️当番ありがとう！